Huehuetlán

28 Alumnos de Telesecundaria reciben taller de panadería y pastelería de la Brigada Indígena

Stephanie Huerta
Alumnos del taller de panadería en Cruz Blanca.

Esta misma institución otro número igual de alumnos están participando en el taller de conservación de alimentos

 

 

Huehuetlán, S.L.P.- Excelente avance presentan el grupo de 28 alumnos de la Escuela Telesecundaria Fernando Montes de Oca quienes participan en el taller de panadería y pastelería, así lo refirió Jesús Alberto Navarrete Castillo, jefe de la Brigada de Desarrollo y Mejoramiento Indígena número V, taller impartido los días miércoles de cada semana en la comunidad de Cruz Blanca en el municipio de Huehuetlán asesorados por José Luis Hernández Castillo donde, el alumnado ha aprendido a lo largo de este proceso los conceptos básicos de panadería y, en estos momentos ya se encuentran en la práctica, donde están elaborando diferentes  variedades de pan dulce así como pan salado y pizzas, presentando como bien mencionábamos un excelente avance en cuanto a este tema.

Se reconoció además el apoyo brindado  de parte de los padres de familia para que los alumnos, además de la enseñanza – aprendizaje de sus maestros de grupo reciban un plus dentro de este taller con los conocimientos que como padres pueden proporcionarles en el hogar con respecto a este taller, herramienta importante que les ayudará en su camino por la vida “ellos pueden desde sus casas estar elaborando diferentes variedades de pan para venta y consumo de ellos mismos”, señaló Navarrete Castillo.

Dijo, es importante mencionar que, la producción que se realiza cada miércoles de la semana en este taller, es al final distribuida entre cada uno de estos 28 alumnos “lo llevan a sus casas y pues el resto lo venden para obtener recursos y tener fondos de este taller que imparte la Brigada de Desarrollo Indígena número V.

Agradeció además Jesús Alberto Navarrete, el apoyo de la  directora de esta institución en la comunidad de Cruz Blanca, la maestra Minerva Ortiz Contreras quien a través de una solicitud realizó la petición de los talleres para esta institución educativa “Como brigada estamos brindando la capacitación a este número de alumnos” agregó que, también en esta misma institución otro número igual de alumnos están participando en el taller de conservación de alimentos donde de la misma manera se ha elaborado una gran cantidad de dulces a base de frutas y verduras.

 

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