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Autoridades de salud piden evitar riesgos por consumo de alimentos.

Jaltocán, Hgo.- El aumento de las temperaturas ha sido causa de riesgo en cuanto al consumo de alimentos preparados o que se venden en la calle, por ello las autoridades de salud se encuentran vigilando de forma constante la zona de comercio para que las medidas de higiene y conservación sean respetadas.

Las acciones para vigilar que se cumpla con las normas de salud e higiene en la elaboración y venta de productos alimenticios que son ofertados en la vía pública se han reforzado, debido al aumento en las temperaturas lo cual está generando riesgos para personas que consumen de forma frecuente alimentos en la calle.

Según fue informado por el personal médico del municipio, con el apoyo de personal de Salubridad estarán vigilando los establecimientos de alimentos y de igual forma solicitarán a quienes se encuentran al frente de estos negocios que cuenten con los estudios necesarios para brindar mayor seguridad a quienes consumen sus productos, con ello tratan de prevenir riesgos de enfermedades.

Mencionaron, es importante que la población considere que en ésta temporada el consumo de mariscos, aguas preparadas, alimentos que no estén bien cocinados, entre otros, son de mayor riesgo al echarse a perder más rápido lo cual puede llegar a provocar problemas intestinales.

Por Rosa Ocejo Ángeles.

Autoridades de salud aumentarán las acciones de vigilancia en la zona de comercio por los fuertes calores.

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