Atlapexco

La sociedad ya no respeta la cuaresma

Atlapexco, Hgo.- La tradición arraigada de no comer carne los días señalados de cuaresma, se ha perdido en un cincuenta por ciento comparado con años anteriores, viéndose reflejada los días viernes.

“Lo anterior nada es comparado, cuando en el pasado los negocios de carnicería optaban por cerrar sus establecimientos debido a la baja venta esos días, la situación ha cambiado, ya menos atlapexquenses respetan el periodo católico”.

Lo anterior fue manifestado por el conocido carnicero, Cirilo Hernández Cortés, quien explicó que ésta costumbre cada día es menos celebrada, “ya sólo un sector de la población que está más allegado a la iglesia y personas de la tercera edad son quienes respetan la abstinencia de comer carne los días viernes, así como el ayuno que era muy popular en tiempos pasados”.

Los negocios como fondas, tiendas de autoservicio, restaurantes, mantienen dentro de sus comidas la carne preparada en sus modalidades, ya que sí la piden los comensales cuando acuden, sólo merman un poco porcentaje en sus ventas por consumir este alimento.

Por lo que mencionó, “tal  parece que las ventas estarán al parejo porque de repente también el pescado por ser más solicitado, incrementa su precio y deja fuera del alcance el bolsillo de quienes menos tienen”.

 

 Por Zunoticia/Redacción.

 

Se acabó la tradición de no comer carne en cuaresma.

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