Por Redacción/Zunoticia

San Felipe Orizatlán, Hgo.- La Dirección de Proyectos Productivos llevó a cabo un taller para apicultores en la unidad deportiva Luis Donaldo Colosio, titulado “Proceso de manejo y envasado de miel”, informó la titular Maricela Hernández Hernández. El taller estuvo a cargo de los capacitadores de Luis Alberto Arellano y Víctor Manuel Moreno Díaz.

Por su parte, Saab Lara agradeció a los apicultores su asistencia, con el objetivo de saber “quienes somos y cuantos somos” lo anterior “porque es importante agruparnos para darle el valor agregado a la miel”. Durante su intervención, la Alcaldesa de Orizatlán, recalcó que el municipio tiene una de las mayores producciones del estado, por lo que exhortó a trabajar en equipo, para mejorar las técnicas de la producción y que eso nos derive a generar mejores ingresos, al final reconoció el trabajo de quienes hacen posible las capacitaciones.

Por su parte, María De Jesús Mejía Diez indicó que esta capacitación es con la finalidad de aprender sobre el manejo correcto e higiénico de los productos para garantizar un producto con calidad, además invitó a todos los productores de la miel a realizar un trabajo coordinado, puesto que Orizatlán es un municipio con una adecuada red trófica al hacer uso de la producción de naranja para alimentar las abejas.

En el evento estuvieron presentes, Erika Saab Lara, Presidenta Municipal; María De Jesús Mejía Diez, Presidenta del Sistema Producto Apícola del Estado de Hidalgo; Eduardo Saldaña en representación de Manolo Gabriel Del Toro, Presidente del Comité Estatal de Fomento y Producción Pecuaria del Estado de Hidalgo A.C.; así como titulares de áreas y productores de la miel.