Por Pedro Luciano/Zunoticia

Tlanchinol, Hgo. – Una de las atracciones con mayor valoración en estas fechas es la gastronomía, la cual se ha visto con una mayor aceptación por parte de visitantes y turistas, quienes no dejaron pasar la oportunidad de probar los alimentos típicos de la región, preparadas por los pobladores pertenecientes a este municipio.

Refirió la señora María Hernández quien se ha dedicado a la venta de estos productos alimenticios desde ya hace varios años, que se ha observado un grato aprecio sobre los alimentos típicos, desde las enchiladas de canasta, tamales, bocoles, empanadas, entre otros.

Lo anterior, se han visto mayormente apreciado por personas que visitan el municipio, ya que desde el día desde este lunes las ventas de estos productos han incrementado, prueba de ello es que, afirmo, su jornada laborar iniciaba desde las 8:00am y concluía en ocasiones hasta las 3:00pm y en esta ocasión se ha concluidos a las 12:00pm, significando una grata aceptación de estos alimentos por parte de los visitantes.

Concluyo afirmando que la gastronomía regional es uno de los elementos de la cultura que caracteriza a esta región y se espera se continúe con estas ventas.