Por Ángel Silverio/Zunoticia
Jaltocán, Hgo.- A fin de que lleven sus conocimientos a las familias del municipio, este pasado viernes dieron por concluido el curso denominado “Cocinas Saludables”, con el cual se busca que se capacite a las mujeres de las localidades, en la manera de elaborar comida basada en el Plato del Buen Comer, y así disminuir el índice de obesidad y desnutrición en la población.
Fue el pasado viernes cuando se llevó a cabo a culminación de la Capacitación “Cocinas Saludables”, impartida por Laura Nayeli Cabrera Zúñiga, perteneciente a ICATHI, Plantel Huejutla, así como también se hizo la entrega de las constancias correspondientes a 15 servidores públicos del área de Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo a cargo de Yazmín Crescencio Hernández.
Ahí se explicó que la intención de esta capacitación es con el fin de que compartan sus conocimientos con las familias en las diferentes comunidades y así poder ir disminuyendo el índice de obesidad y desnutrición que existe en la demarcación, provocados por una mala alimentación.
Dicha actividad fue gestionada bajo la responsabilidad de Gerardo Villegas Lara, contando con la presencia de Darío Pérez Lara, Secretario General Municipal.
