Por Enedino Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.– Con motivo de las altas temperaturas que se tienen en la zona de huasteca, la Nutrióloga Adriana Rivera Soto sugiere a la población en general consumir alimentos ricos en agua como son frutas y verduras, sandía, melón, naranja, jícama, pepino, zanahoria; además para evitar alguna deshidratación se debe ingerir suficientes líquidos de fruta natural y de preferencia sin azúcar.
Señaló que hidratarse adecuadamente con frutas y verduras de temporada es algo positivo para la población en general, sobre todo de esta manera se evita que se eleven los niveles de la glucosa en la sangre.
Subrayó que en la hidratación se debe poner mayor cuidado con los niños, menores de 5 años, los niños de etapa preescolar, así como en los adultos mayores a quienes se les debe ofrecer constantemente líquidos para evitar la deshidratación.
Insiste que en las frutas y verduras también se pueden obtener líquidos que ayudan en mucho a nuestro organismo, consumir aguas de sabor de fruta natural es bueno para mantenerse hidratado.
Expone que por la temporada de calor que se presenta en la zona se debe de tener mucho cuidado al guardar a tiempos los alimentos, tras acudir al mercado se debe lavar y guardar puntualmente las frutas y verduras; y demás alimentos.
Adriana Rivera, dijo que, por el calor se echan a perder más fácilmente los alimentos, y consumir alimentos echados a perder podrían ocasionar o causar otro tipo de enfermedad. Además, es importante llevar una dieta equilibrada, reducir grasas y harinas; y meterle más a las frutas y verduras de temporada.
