Por Enedino Hernández/Zunoticia

Huejutla, Hgo.- “Los apicultores se encuentran en tiempos de pre- cosecha y posteriormente en la cosecha de la miel, al momento todos yacen preparándose oportunamente para el periodo laboral para la extracción de la miel, el cual se espera sea buena para este año”, así lo expone el representante de los Apicultores de la Huasteca, Ismael Marcos Julián.

Dijo que, la temporada de cosecha de la miel difiere, “varía un poco de acuerdo con las regiones, pues unas están ubicadas en las partes más altas y otras más en las bajas”, por lo que también exhortó a los apicultores a seguir trabajando como hasta el momento lo han hecho.

Sugiere a todos los apicultores para que hagan una buena cosecha, que la miel madure, que los panales estén sellados a la perfección, el 85 al 90% deben de mantenerse sellados, esto da pie a que la miel sea madura.

Indica que, no se puede hacer un trabajo a medias, “se tiene que hacer todo de acuerdo con los conocimientos que se han adquirido y a la experiencia que tiene cada uno de los productores de la miel de esta zona de la huasteca”.

Marcos Julián, explica que se mantienen con la confianza de poder alcanzar una buena producción de la miel en esta zona de la huasteca, aunque también dijo que, ante la falta de lluvias no se tendrá una mayor producción.

Concluye que con toda oportunidad se analiza la situación de los precios del producto, aunque dijo, no se tiene un precio fijo previamente establecido, esto se hará una vez que se tenga la cosecha o la producción de la miel en las manos; exhortando en su llamado para que todos apliquen las buenas prácticas a fin de alcanzar una buena producción.