Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- La directora de Turismo Municipal, Liliana Oviedo Martínez, manifestó que los días uno y dos de abril (sábado y domingo próximos), acudirán a la “Feria Gastronómica de Santiago de Anaya.”
Especificó que tratándose de un tema gastronómico, participarán con los elementos alimenticios que les otorgaron el galardón de “Huejutla Pueblo con Sabor”, entre ellos enchiladas, cecina, zacahuil, bocoles, pan, café y todo lo que integra la cocina regional, que es muy variada y exquisita.
A pregunta formulada, subrayó que la participación en este tipo de eventos regionales, estatales y hasta nacionales, les han dejado una buena proyección, “ya que nosotros a diario degustamos esa comida tan rica, por lo que nos interesa compartirla, para que quienes nos visiten, como dice la canción, que regrese y se quede acá”.
Así mismo, comentó que entre otras actividades, para este viernes el personal adscrito está convocado al evento del “Banderazo de inicio de Semana Santa”, que estará a cargo del área correspondiente.
Para finalizar, explicó que entre las responsabilidades propias de la dependencia que encabeza, están adecuando el escenario de la Plaza de la Revolución Mexicana; preparan stands gastronómicos y acudirán al corte de listón inaugural del balneario fluvial de San José Ahuatempa, que es lo que a grandes rasgos llevan a cabo.
