Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Expendedores del giro de pollo fresco, establecidos en el mercado municipal, manifestaron que en fechas festivas como el pasado “Día de las Madres”, el kilo del producto tiende a incrementar su valor adquisitivo.
Agregaron que, en esta ocasión el costo del pollo fresco no tuvo movilidad, sigue estable, con el mismo precio que se fijó días antes de la pasada celebración de Día de Muertos o Xantolo.
Subrayaron que, incluso el pasado 10 de mayo hubo algunos expendedores quienes, por temor a quedarse con el producto, le bajaron de precio, ya que se surtieron una fecha antes y el mismo día, tenían que sacarlo pues la venta es hasta las 12:00 o 13:00 horas, después la gente se va a preparar la comida a sus hogares.
A pregunta expresa, detallaron que el costo del kilo sigue entre $70.00 y $75.00 pesos surtida; dependiendo de dónde se compre ya que no hay un precio estándar; la pierna y pospierna entre $85.00 y $90.00 pesos; y la pechuga a $100.00 pesos el kilo.
Para finalizar, comentaron que estos precios al consumidor son porque como vendedores han amortiguado el costo, ya que a ellos los introductores sí les incrementaron el valor por cada pollo, pero se han solidarizado por la precaria situación económica.
