Se necesita organización para mejorar mercado del Litche

Por Ángel Silverio/Zunoticia

San Felipe Orizatlán, Hgo.- Desde hace unas semanas dio inicio la temporada de litche en la región huasteca y sierra, por lo que muchos productores están ofertando sus productos, ya sea en la vía pública o a través de las redes sociales; sin embargo, están siendo víctimas de los intermediarios, pues sacan su producto por un bajo precio, debido a que no hay una organización entre los mismos productores; aseguran es necesario una cooperativa o sociedad y así evitar malbaratar el producto.

Gerardo Hernández, productor de frutas de temporada, precisó que se está viendo una gran necesidad de que al menos los productores de litche se organicen, pues los acaparadores están aprovechando la falta de organización, comprando el producto a muy bajo precio y revendiendo en ciudades a un alto costo.

“Hoy en día son muchos quienes como productores tenemos también la fortuna de sacar el litche, una fruta con mucha demanda, sobre todo en las ciudades, sin embargo, al no tener un mercado seguro, al menos no aquí en lo nacional, tan atractivo como lo tiene la naranja o el café, pues se nos queda y se nos echa a perder; muchas veces hasta se malbarata. Creo que es necesario que se haga un estudio, para que los productores de esta fruta podamos tener una cooperativa, y así llevarle este producto que se da en grandes cantidades en la huasteca, a otros lados, porque sabemos que tiene muy buen precio en otras ciudades, pero aquí lo estamos malbaratando porque no estamos organizados”.

Señaló que, al no haber una organización, el producto se vende desde 20.00 a 35.00 pesos el kilo, mientras que los revendedores vienen a comprarlo desde 10.00 a 15.00 pesos, teniendo los productores que aceptar el precio para evitar que se les quede.

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