Por Karen Rivera/Zunoticia
Atlapexco, Hgo.- La carrera de Ecoturístico del plantel CECyTEH llevó a cabo la demostración gastronómica “Rutas con sabor” con la finalidad de evaluar el tercer parcial de los alumnos se organizó dicha actividad.
En este evento se contó con la presencia del director del plantel, profesor Jenning Ibarra Hernández, en representación del presidente municipal, Joel Nochebuena Hernández, acudió el secretario del Ayuntamiento, Alejandro Canales; Sandra Arteaga Ontiveros, Directora de Educación; Alicia L. Santos, Coordinadora de Turismo; Oliverio Austria Juárez, chef del ICATHI, entre otros.
El objetivo principal fue dar a conocer la convocatoria que lanzó la Secretaría de Turismo hace algunos años, con la finalidad de que la población mexicana conozca a lo largo y ancho del territorio nacional, cuáles son las rutas gastronómicas que caracterizan a nuestro país.
Esto para incentivar a los turistas a que conozcan, no solo las rutas y las tradiciones en los estados, sino que a través de la gastronomía puedan dar a conocer a México como potencia mundial.
En esta muestra realizada se representó a los estados de Veracruz, Jalisco, Oaxaca, Hidalgo, Puebla, Chiapas, Querétaro, Nayarit, entre otros.
Fueron alrededor de 18 rutas gastronómicas las representadas, con los platillos típicos de cada región.
Durante este recorrido se pudo hacer la degustación de los platillos, así como las bebidas y licores, realizados para este evento.
