Por Moisés Medrano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Aarón Martínez Castro coordinador de los jóvenes del COBAE 5 en la producción de frijol considera que los jóvenes están trabajando en post cosecha, luego de un trabajo de siembra y cosecha de diferentes variedades de frijol.
Revela que, gracias al Doctor René, investigador del INEFAP, pudieron tener acceso a las variedades de semilla de frijol, lo cual le agradecen, porque hoy los jóvenes tienen la oportunidad de sembrar, cosechar y seleccionar las variedades.
Revela la importancia de que se tengan las variedades porque de esa manera evalúan la calidad del grano, su resistencia, además de la adaptación de este a nuestra región.
El catedrático asegura que los jóvenes viven la experiencia de lo teórico a lo práctico.
