Por Moisés Medrano/Zunoticia
Atlapexco, Hgo.- Con alto estándar de exportación al extranjero el Comisionado para el Desarrollo Sostenible de los Pueblos Indígenas, Prisco Manuel Gutiérrez, recibió el primer ron de calidad Diamante producido por Pueblos Indígenas en la localidad de Huitzotlaco, Atlapexco denominado “Barragantlán” (Lugar de Sapo Toro Barragán).
El ingeniero petroquímico y agrónomo Cutberto Arriaga Alvarado hizo entrega formal del primer producto embazado y etiquetado del ron huasteco hidalguense que está dentro de norma de exportación al extranjero al Comisionado Estatal para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas; se dijo muy identificado con los pasos que los innovadores hidalguenses están presentando productos de calidad.
Arriaga Alvarado dio cuenta del producto etiquetado cuyo establecimiento ya abrió sus puertas sobre la carretera federal a la altura de la entrada a Cuamontax Huazalingo; Manuel Gutiérrez consideró lo relevante que es para los huastecos poder iniciar con proyectos sostenibles que trascienden.
El producto del ron de triple destilado y sometido a tecnología artesanal de patentado y origen indígena, elaborado con los procedimientos de alto manejo, que describe la capacidad de nuestra gente comunitaria como lo era el ingeniero Cutberto Arriaga que se abre paso de ejemplo a lo que tenemos que hacer.
El Ron huasteco hidalguense Barragantlán es el primero en su tipo de calidad de exportación que cumple con los estándares regulatorios en la producción de alcohol fino y define una línea de economía circular que involucra a sembradores de caña criolla y productores de pilón.
