Por Salvador Altamirano/Zunoticia
San Felipe Orizatlán, Hgo.- En torno a la leyenda que exhibe el arco de entrada de la cabecera, que expresa “Bienvenidos a San Felipe Orizatlán, tierra con sabor a pan y tradición”, el profesor Andrés López Pérez, refirió que esa industria caracteriza a la población, por su exquisito sabor en cada pieza.
Explicó que, el pan de San Felipe Orizatlán es 100 % mestizo, por lo que se elabora en tablones y no se vende en canasta, como se aprecia en la imagen de la mujer vendedora de pan que está en el parque, cuyo atractivo es folclórico no representativo.
Agregó que, en lo que respecta a tradición la más destacada, como en toda la huasteca hidalguense es Xantolo, ya que el Carnaval está perdiendo auge por el demérito de religiones.
Rememorando el contexto histórico, comentó que, la presidencia municipal fue construida, en su inicio, durante el mandato de Francisco Rivera García, entre los años de 1934 y 1935, quien edificó la primera mitad del inmueble.
Para finalizar, enfatizó que en esas fechas el municipio era conocido como “San Felipe paredes”, ya que la alcaldía no tenía techo, el cual construyó Fortunato Rivera Fernández en el periodo 1949-1951, por cuya razón se observa en la fachada principal del edificio el año de 1950, fecha en que fue concluida la construcción de dos plantas.
