Por Esmeralda Vargas/Zunoticia
San Agustín Metzquititlán, Hgo.- El Director de Desarrollo Económico, Federico Vera, anunció en una reciente entrevista la realización de una importante capacitación para todos los prestadores de servicios de alimentos y bebidas del municipio.
Este evento, que se llevará a cabo en el auditorio municipal, será organizado en colaboración con la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH) y tiene como objetivo asegurar que los comerciantes cumplan con las normativas de higiene establecidas por la Secretaría de Salud estatal.
“Es muy importante, ya que es un encargo de nuestro presidente municipal, Germán Hernández, así como de nuestro gobernador, el promover estas prácticas en todos los negocios”, subrayó Vera.
La capacitación está programada para atraer a más de 50 participantes, lo que refleja el compromiso de los prestadores de servicios de alimentos y bebidas por mantener altos estándares de higiene y seguridad en sus operaciones.
Durante la sesión, se abordarán temas cruciales como la correcta manipulación de alimentos, las medidas de prevención contra contaminantes y la importancia de mantener un entorno limpio y seguro para los consumidores.
Vera destacó que, el conocimiento de estas normas no solo es fundamental para cumplir con la legislación estatal, sino que también contribuye a mejorar la calidad del servicio y la confianza del consumidor en los establecimientos locales.
Además, el director de Desarrollo Económico enfatizó que, la capacitación es parte de una estrategia más amplia para impulsar el sector gastronómico del municipio, buscando no solo el cumplimiento normativo, sino también la promoción de una cultura de responsabilidad y profesionalismo en la industria de alimentos y bebidas.
Con esta iniciativa, el gobierno municipal reafirma su compromiso con la salud pública y el desarrollo económico, asegurando que los negocios del municipio no solo cumplan con las normas, sino que también contribuyan al bienestar de la comunidad en general.
