Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Atlapexco, Hgo.- Como también es tradición cada año, el Gobierno del Estado reparte a los habitantes de las comunidades de la región huasteca, dotaciones de cacao y azúcar a cada familia, para que elaboren la bebida del chocolate, preponderante en la ofrenda de Xantolo.
Para tal efecto, trascendió que personal adscrito al Ayuntamiento, encabezado por el secretario municipal, José Pacheco Tuxpeño, coadyuva en la entrega del referido grano, la cual inició el pasado jueves y concluirá hasta que se entregue en las 36 comunidades que integran la Jurisdicción.
Sin embargo, derivado de que este año por las atípicas altas temperaturas, las cosechas de cacao materialmente casi se perdieron, y la producción que se recuperó es escasa, la entrega gubernamental es limitada al 50 % con relación a años anteriores.
Por tal motivo, también se supo que, según acuerdo previo entre delegados, gobiernos estatal y municipales, si las comunidades habían solicitado 150 kilogramos de cacao para cada una, se les está entregando la mitad, para que sean distribuidas a cada familia la dotación de medio “kilo”.
Es oportuno mencionar que, no obstante estar restringida al 50 % la entrega gratuita de cacao, por cuestiones climatológicas y no por falta de responsabilidad gubernamental, los habitantes de la huasteca hidalguense aun así están siendo favorecidos, ya que en Xantolo podrán ofrendar y degustar una exquisita y espumosa taza de chocolate, no así en otras regiones del país por la escasez y por el exorbitante precio del cacao.
