Por Georgina Jaramillo/ Zunoticia.
Zacualtipán de Ángeles, Hgo. – La venta de pan casero en Zacualtipán de Ángeles sigue un patrón estacional, con un aumento significativo durante la temporada de frío y un descenso notable durante los meses más calurosos.
Durante el invierno, la demanda de pan casero aumenta considerablemente, ya que los clientes buscan productos cálidos y reconfortantes para combatir el frío. Sin embargo, durante los meses de abril y mayo, cuando la temperatura alcanza los 38 grados, la venta de pan casero se desploma en un 50 por ciento, dio a conocer don Rosendo Hernández, comerciante local.
Este descenso se debe a que los clientes prefieren productos más frescos y ligeros durante la temporada calurosa y el pan casero no es tan atractivo en estas condiciones, menciona. Los productores de pan casero en la región deben adaptarse a este patrón estacional, buscar formas de diversificar sus productos y atraer a los clientes durante los meses más calurosos.
A pesar de este desafío, la venta de pan casero sigue siendo un negocio importante en Zacualtipán de Ángeles, los productores locales continúan trabajando para ofrecer productos de alta calidad y satisfacer las necesidades de sus clientes.
