Por Salvador Altamirano/Zunoticia Atlapexco, Hgo.- Los taquitos rojos es un antojito representativo de la gastronomía local, con mucha demanda, tanto así, que se consideran símbolo de las tradiciones culinarias de la población. Al respecto, doña Gloria Hinojosa Yáñez, famosa por la exquisita elaboración de este singular platillo, explicó que su preparación es sencilla, “Las tortillas… Seguir leyendo “Taquitos rojos”: Icono gastronómico de Atlapexco
“Taquitos rojos”: Icono gastronómico de Atlapexco