Por Enedino Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Directores de Ecología y de Sustentabilidad de diversos municipios de la Sierra y la Huasteca participan durante los días jueves 11 y viernes 12 de septiembre en el Curso Taller Teórico Práctico de Cultivo de Hongo Seta, cultivo de setas en rastro de milpa, una alternativa sostenible y circular.
El Curso Taller se realiza como parte de las acciones enfocadas a fortalecer el cultivo de hongos Seta, y es coordinado por el Centro de Educación y Capacitación Ambiental de la Región Huasteca (CECAH) que dirige Nicolás Reyes Ramos.
Al curso taller del cultivo de Hongo Seta participan los directores de Ecología y de Sustentabilidad de los municipios de Yahualica, Huautla, Atlapexco, Jaltocan, Huazalingo, San Felipe Orizatlán, Xochiatipan, entre otros.
El Curso tiene cómo finalidad que los representantes de los municipios conozcan sobre este cultivo y que transmitan oportunamente los conocimientos a la población de las colonias y comunidades que así lo requieran.
Nicolás Reyes Ramos, dijo que la invitación fue enviada a 11 municipios de la región para participar en este curso taller regional, en donde primero se abordan los aspectos teórico y práctico sobre el cultivo en rastrojo de milpa, que es una alternativa sostenible y circular.
Añade que la producción de Hongo Seta es muy rentable por lo que posteriormente en los municipios se espera integrar proyectos de capacitación para el beneficio de las familias de las comunidades indígenas.
