- Dentro de la conmemoración al día del maíz, productores de Huazalingo exhiben resultados.
Por Gabriela Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Bajo el programa Sembrando Vida y la ruta 05 Huejutla – Huazalingo – Atlapexco, nace la Asociación de Cafeticultores de Huazalingo, centro de acopio, por nombre comercial NoNel-kafe, conformado por 150 cafeticultores, contando con plantas de café en sus diferentes variedades como Colombia, Costa rica, Oro azteca, así como criollas Typica y bourbon (plantas en crecimiento, desarrollo y producción).
Proyecto colectivo NONEL-KAFE, ubicado en la comunidad de San Francisco, Huazalingo es un café orgánico 100% libre de químicos, iniciando con las buenas prácticas de cosecha en cereza, posterior a eso se seca en zarandas especiales, después se inicia el proceso de molido, tostado empacado y etiquetado.
Esta marca huasteca busca dar valor agregado al café regional y entrar en el mercado nacional, posicionándose como una marca de calidad para el consumidor, así lo expreso Antonio Martínez Flores, miembro de la CAC “Lugar del paraíso” San Francisco, Huazalingo.
Para adquirir este producto los pueden encontrar en las diferentes redes sociales, como Facebook, TikTok e Instagram como NONEL-KAFE.
El sembrador agradeció al gobierno federal por el programa sembrando vida, “Gracias al programa, que nos ha motivado a iniciar este proyecto y seguir con el legado de nuestros abuelos” concluyó.
