Por Ángel Silverio/Redacción
San Felipe Orizatlán, Hgo.- Los carniceros del municipio arrancaron el año con una racha positiva, registrando un ligero aumento en sus ventas, lo que ha representado un alivio económico tras meses complicados, y confían en que esta tendencia continúe durante enero; llamaron a la población a seguir fomentando el consumo local.
Yaneli Austria, vendedora de carne de res en esta demarcación, señaló que desde el 30 de diciembre hasta los primeros días del nuevo año se ha notado un repunte en la demanda, – “Esperamos que así siga todo el mes y que los precios no se disparen, para que podamos mantener este ritmo”, comentó.
Destacó también que, la carne que se comercializa en los locales de San Felipe es de alta calidad, ya que proviene de ganado criado en la misma región, lo que garantiza frescura y sabor, – “Aquí vendemos carne buena, limpia y fresca, el ganado es local, de pequeños productores que cuidan mucho el proceso, por eso invitamos a la gente a seguir comprando con nosotros”, puntualizó.
Finalmente, reiteró la importancia de consumir lo que se produce en la región, ya que esto genera una cadena de beneficios tanto para los ganaderos como para los comerciantes y las familias que dependen de esta actividad.
