Huejutla, Hgo.-  Uno de los sectores económicos más afectados por la pandemia por Covid-19,  es sin duda el gastronómico, a un año del cierre las fondas y restaurantes de esta ciudad y la región debieron de modificar su forma de trabajar.  Una de las medidas adaptadas fue el servicio para llevar y entrega a domicilio,  sin embargo,  esas medidas apenas han sido suficientes para mantenerse y no cerrar en definitiva.

Así lo expresó la señora María H, que se dedica a la venta de alimentos.

Agregó que en ocasiones no vendían prácticamente nada y otras veces cantidades mínimas que únicamente sirvieron para pagar los gastos como energía eléctrica,  agua,  gas, renta y los insumos,  ya que tuvieron que descansar a parte o todo su personal,  donde los propietarios se quedaron atendiendo a la poca clientela que los visitaba.

Poco a poco,  conforme el semáforo epidémico ha cambiado de rojo,  pasando por naranja y llegar al color amarillo,  las autoridades sanitarias les han permitido recibir clientes desde una capacidad del treinta por ciento hasta el cincuenta,  lo que ha ayudado para mantenerse y no declararse en quiebra.

Apuntó que con los festejos del día de las madres sus ventas han empezado a incrementarse y espera que el festejo de los maestros ayude a  incrementar  más aún las ventas,  lo que se constituiría en un gran alivio.

Para concluir invitó a la ciudadanía en general a preferir los negocios locales y con eso fortalecer la economía de la Huasteca.

Por Lucero Herberth/Zunoticia.