Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo. – Comerciantes del mercado municipal del giro de carne blanca, o pollo en canal, manifestaron que desde hace unos días disminuyó el precio del producto, sin embargo, sin duda volverá a incrementar a inicios del mes de noviembre.
Especificaron que anteriormente el kilogramo de pollo surtido estaba a $ 65.00 pesos, y actualmente a $55.00, disminuyó diez pesos; y el de carne maciza se cotizaba a $80.00 pesos y hoy su costo es de $75.00 pesos, también el kilo.
A pregunta expresa, explicaron que el pollo fresco incrementa su costo tres veces durante el transcurso del año, en Semana Santa; en clausuras de ciclos escolares y en festejos del mes de diciembre, empezando desde Xantolo.
Para finalizar, subrayaron que no obstante lo anterior, el pollo es uno de los productos cárnicos que no se estanca en su precio, así como se incrementa disminuye de imprevisto, por lo que sigue siendo de las preferencias de las amas de casa.
