Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo. – Considerando que la artesanía y gastronomía son dos elementos preponderantes que otorgan identidad a la Región Huasteca, el Ayuntamiento que preside Daniel Andrade Zurutuza, autorizó con motivo del tradicional festejo de Xantolo la instalación de un corredor artesanal en la Plaza de la Revolución Mexicana.
Al respecto, el director de la dependencia de Reglamentos y Espectáculos Municipal, Miguel Ángel Vargas Castelán, manifestó que mañana domingo por la noche personal adscrito a la dependencia delimitará y destinará los lugares a los expositores, para que el lunes empiecen en tiempo y forma su labor comercial.
La determinación, fue del agrado de artesanos de la comunidad de Chililico, quienes subrayaron que la autorización es adecuada, ya que el uso de las artesanías depende de las necesidades, entre ellas domésticas, ornamental y religiosas, como en este caso, que Xantolo o Todos Santos tiene marcadas características ceremoniales.
Agregaron que la gastronomía, al igual que la artesanía, son del agrado de los turistas, tanto nacionales como extranjeros, la cual debemos de tener la oportunidad de exponerla, ya que en ocasiones se asocia únicamente con el arte culinario, pero va más allá, ya que involucra elementos de historia, cultura y tradición.
Para finalizar, enfatizaron que por la pandemia comprenden la preocupación y temor de las autoridades, por lo que la determinación fue a última hora –, se puede decir-, ya que la semana pasada decían que no iban a permitir que ningún comerciante se instalará en la Plaza del Reloj, pero vamos a coadyuvar cumpliendo con las medidas preventivas.
