Por Roberto Meza/Zunoticia
Huazalingo, Hgo. – Para exponer la riqueza gastronómica con la que cuenta el municipio de Huazalingo, el próximo 26 de mayo efectuarán una demostración, en donde habrá platillos típicos de la región sierra y huasteca, esto en el marco de los festejos de la Ascensión del Señor.
La organizadora de este evento, Patricia Ángeles Martínez, dijo que en esta muestra gastronómica se habrán de exponer alimentos de la región como el zacahuil, tamales, moles de pollos y guajolotes criollos, tapataxtle, enchildas, atole agrio, atole de calabaza, atole de elote, dulces de yucas y camotes, entre otros alimentos más.
El evento se desarrollará en frente del palacio municipal, el próximo 26 de mayo, alrededor de las 2:00 de la tarde, en donde se tiene previsto exponer 37 platillos, por lo que recalcó la invitación a todos los huazalinguenses y habitantes de la región de la huasteca, para que hagan acto de presencia, disfruten de este gran evento y de los alimentos.
