Por Enedino Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo. – “La miel que se produce en las comunidades de esta zona de la huasteca es un producto de buena calidad, ya que la mayoría de los productores apícolas se encuentran debidamente capacitados y sobre todo que aman el trabajo que realizan”, señaló el representante de un grupo de Apicultores en la región, Ismael Marcos.
En su mensaje a los consumidores de la miel de esta zona de Hidalgo, resaltó que la miel de la huasteca es de buena calidad, sobre todo que se encuentra debidamente garantizada, los productores en su momento han sido capacitados como las Buenas Practicas en la Producción de la Miel.
Abunda que, los consumidores de la miel cuentan con una garantía de que el producto que adquieren es de buena calidad, “la miel es muy buena, no está adulterada, destacando que un 95% de los productores de la miel se mantienen capacitados para producir en esta zona de Hidalgo”.
Ismael Marcos, detalló que los productores de la miel se encuentran plenamente capacitados para el manejo, el cuidado, la cosecha, y todo lo que se relaciona con el trabajo para finalmente tener y expender un buen producto.
Pidió a la población en general consumir la miel sin temor alguno, ya que el producto es de buena calidad, además de que a los productores capacitados se les expide una constancia de que se tiene un buen producto, esto se hace de manera aleatoria en donde las autoridades competentes verifican la miel que se produce.
