Por Enedino Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- “Debido a que las familias de la huasteca en estos días acostumbran hacer su zacahuil, desde el pasado domingo se registra un incremento comercial del 80% en cuanto a la venta de gallinas, gallos y guajolotes, señaló el comerciante de aves de corral Darío Pacheco Céspedes.
Destacó que las familias prefieren los pollos criollos porque la carne blanca es más nutritiva, reconoció que las ventas habían bajado hasta un 40%, pero debido a la celebración del Carnaval han incrementado a un 80%.
Detalló que los precios de las aves de corral siguen manteniéndose igual, los pavos de 700.00 a 800.00 pesos, los gallos en 250.00 pesos, las gallinas en 150.00 pesos, es el precio y la calidad lo que distingue al animal.
Darío Pacheco Céspedes insiste que el incremento en las ventas de las aves de corral es bueno y se debe a la celebración del Carnaval, por lo que se tiene la confianza de mantener las ventas en estos días.
Concluyó invitando a la población en general para que consuma los animales criollos, como son guajolotes o pavos, gallinas y gallos, “porque a lo mejor es un poco más caro, pero es más sano y nutritivo para todos”.
