Por Enedino Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- “La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, es principalmente un endulzante natural y nutritivo”, señaló el representante de los apicultores de la Huasteca, Ismael Marcos Julián.
Subrayó que, la abeja doméstica a partir del néctar de las flores realiza un trabajo de recolección oportuno y que finalmente lleva a sus colmenas para la producción de la miel.
Consideró que, es importante consumir la miel sobre todo porque es muy nutritiva y de gran beneficio para los seres humanos, “es totalmente incomparable con el azúcar que no tiene nada de nutrientes”.
Dijo que, la miel es un endulzante con una muy buena calidad nutritiva, aunque también reconoció que muchas personas desconocen la importancia de su consumo.
Mas adelante, expuso que, en la zona, en algunos establecimientos dedicados a la venta de estos productos, se ha podido observar la venta de ‘jarabes’ con los cuales engañan a la gente, los hacen pasar por miel, son productos nocivos para el organismo y afectan seriamente a los seres humanos.
Concluyó pidiendo a la población que antes de comprar la miel que realmente verifiquen y no vayan a comprar ‘jarabes’, ya que si se comparan los productos del bueno y del malo, todo se puede distinguir a simple vista.
