Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Amas de casa que la mañana de este viernes acudieron al mercado municipal a comprar lo necesario para la primera ofrenda de Xantolo, expresaron su inconformidad y hasta indignación, en particular, por el precio de las hojas de plátano para los tamales, que consideraron abusivos.
“Me van a salir más caras las hojas que el pollo para los tamales” y “qué bárbaras, cómo abusan”, son algunas de las expresiones coincidentes de quienes buscaban adquirir tal elemento tan necesario para el propósito gastronómico, ya que los precios de los rollos oscilaban entre $50.00, $60.00 y hasta $70.00 pesos.
Al respecto, quien responde al nombre de María Ramírez Gutiérrez, subrayó que el valor adquisitivo del kilo de pollo está en $65.00 pesos, y las hojas en $70.00, mucho más caras que la carne, lo cual consideró un abuso de las vendedoras ocasionales, todas ellas provenientes de comunidades.
Sin embargo, justificó su proceder al manifestar que son “revendedoras”, ya que hay quien, y/o quienes les surten los productos agrícolas, por lo que tienen que procurarse unos pesos de ganancia, lo comprendo -dijo-, pero abusan -reiteró-.
Es oportuno mencionar que, algunas de las vendedoras de hojas para tamales coincidieron al vaticinar que para Xantolo los precios de los mismos rollos se cotizarán entre $100.00 y $120.00 pesos.
