Por Enedino Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- “Hasta el momento repuntan las ventas de pollos vivos desde un 70 y hasta un 80% por las fiestas decembrinas, situación que se espera se mantenga en estos días últimos del mes y año”, señaló el comerciante de pollos vivos, Darío Pacheco Céspedes.
Adelantó que, previo a la celebración de la navidad se esperan ventas del 90% “son días en los cuales se vende el pollo criollo, la gente consume pollo criollo, es bueno consumir pollo criollo pues son aves criados al libre albedrío en corrales, potreros, en los ranchos y tiene menos colesterol, la carne es 100% más pura”.
Confirmó que, los precios siguen siendo los mismos, los gallos de 250.00 y a 300.00 pesos, las gallinas de 150.00 a 200.00 pesos; mientras que el guajolote o pavo va de los 700.00 a 800.00 pesos, “no se aumenta mucho para que se venda y la gente lo pueda consumir, toda la carne es 100% natural”.
Darío Pacheco, sugiere a la población que consuma lo local, el pollo criollo “debemos de dar a nuestros hijos pollo sano, carne sana, un animal que no tiene muchas vacunas, que no consume alimento, son cuidados con puro maíz y hierbas del campo”.
Concluyó que al momento se tiene a un promedio de 30 comerciantes de pollos vivos por la zona del mercado, con motivo de la temporada decembrina, algunos son de Huejutla y otros vienen de fuera, pero lo más importante es que todo se vende en esta época del año.
Darío Pacheco Céspedes.
