Por Enedino Hernández/Zunoticia

Huejutla, Hgo.- Las altas temperaturas que se registran en la zona y la falta de una adecuada comercialización de la miel y demás productos derivados, son dos de los principales enemigos a los que se enfrentan los apicultores de la sierra y la huasteca, confirmó el representante de los productores de la miel, Ismael Marcos Julián.

Reconoció que, en la región el clima se ha excedido en altas temperaturas, esto viene a minimizar de cierta manera la producción, baja considerablemente hasta en un 50%, es uno de los factores y principales enemigos que enfrenta el productor de la miel.

Sumado, a ello, expone que, el otro enemigo es que no hay mercado para poder distribuir el producto, el precio está muy bajo al momento; sin embargo, reconoce que el producto podría sufrir un incremento de los precios ante la baja producción que se vislumbra.

Ismael Marcos Julián, subrayó que, al no haber suficiente producción, el precio del producto podría subir, actualmente los productores enfrentan estos dos problemas, por ello, la importancia de la organización para buscar solución a estas situaciones.

Consideró importante que la organización pueda afrontar estos problemas, ya que de seguir como productores individuales, se podría complicar mucho más.

Concluyó que, al mantenerse organizados, es como se pueden buscar las alternativas necesarias para competir en cuanto a los productos de buena calidad y en buen precio en el mercado.