Por Georgina Jaramillo/Zunoticia.
Zacualtipán de Ángeles, Hgo.- Alumnos de la Universidad Tecnológica de la Sierra Hidalguense participaron en el concurso de fotografía alusiva al Día Nacional del Maíz.
El Ing. Ángel Trujillo, responsable de medios en la Universidad, dio a conocer que, en el marco de la celebración del maíz y a través de la dirección de Recursos Naturales se realizó una convocatoria, mediante redes sociales, donde estudiantes expusieron con una fotografía información o en su caso, expresión artística sobre el uso del maíz, sus usos y costumbres.
En dicho concurso participaron estudiantes de todas las carreteras, mediante el envió de fotografías tomadas en algunas localidades propias de donde ellos son, detalló.
Zacualtipán, San Agustín Metzquititlán, Mextitlán, Tlanchinol y otras zonas donde los participantes presentaron la fotografía, así como una pequeña descripción de lo que acompaña la actividad en la que participaron.
Para complementar la actividad, los estudiantes llevaron a cabo una muestra de platillos típicos, donde pusieron en práctica el maíz y adicionalmente el Maestro Raúl Valentín, explicó un poco sobre la historia del maíz y cómo es que tienen el efecto positivo en esta región.
Ángel Trujillo, dijo que, es muy importante la investigación sobre el grano de maíz para que, los agricultores o consumidores estén teniendo mejores resultados referente a su proceso, concluyó.
