Por Georgina Jaramillo/Zunoticia
Zacualtipán de Ángeles, Hgo.- A través de las direcciones de Desarrollo Económico y Turismo, el municipio tendrá una destacada participación en el Pabellón Artesanal de la Feria de Pachuca de Soto, con licores, vinos artesanales y tamales de bola.
Arleth Solís Reséndiz, directora de Desarrollo Económico, dio a conocer que, será durante los días 10, 11 y 12 de octubre cuando, mediante la instalación de un estand, se estará participando con una muestra de productos representativos de Zacualtipán de Ángeles.
“Nos piden llevar lo que tenemos en representación de “Pueblos con Sabor”, titulo que ganamos con el tamal de bola y es lo que vamos a llevar a una demostración gastronómica de ‘San Francisco’” explicó Solís Reséndiz.
Su participación será el jueves 10, viernes 11 y sábados 12 de octubre a partir de las 13:00 horas hasta 12:00 de la noche, anunció la funcionaria.
Las frutas más comunes que son utilizadas para la preparación de licores en este municipio son los frutos rojos, además de lima, limón, café, durazno, piña, frutos del huerto, zarzamora, entre otra gran variedad.
Arleth Solís Reséndiz, agregó que, en esta región existe una gran cantidad de productos artesanales, tales como la fabricación de sillas de palma, campanas, imágenes religiosas e imágenes talladas en madera, lo que es parte de la cultura de este lugar, concluyó.
