Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Atlapexco, Hgo.- Este 6 de enero, fecha en que se celebra la “Epifanía”, no obstante el cielo nublado que generaba una pertinaz llovizna y frío, en una calle de la pintoresca población encontramos a María Fernanda, quien en un modesto puesto de venta ofrecía al público la tradicional “Rosca de Reyes”.
Una joven simpática y amable, que permitió al corresponsal de Zunoticia Global entablar una breve conversación en torno al significado del producto que ofertaba, quien explicó que tiene varios de carácter simbólicos.
Aclarando que, el singular pan no lo elabora su familia, sino su padrino de bautizo, detalló, en primer término, que la rosca con el muñeco en su interior simboliza la búsqueda de los Reyes Magos para encontrar al Niño Jesús, a quien sus padres, María y José, habían escondido al nacer para librarlo de la maldad de Herodes.
Para finalizar, manifestó que, la forma circular de la rosca manifiesta el amor de Dios, que es infinito, no tiene ni principio ni fin; los frutos -añadió-, y las figuras de colores que se colocan sobre el pan, representan las joyas de las coronas de los Tres Reyes Magos del Oriente.
Es oportuno concretar que, la costumbre de partir el 6 de enero el artesanal pan dulce llamado “Rosca de Reyes”, está fusionada a la “Epifanía”, que conmemora el encuentro de los Reyes Magos con el Niño Jesús.
