Por Karen Rivera/Zunoticia

Huejutla de Reyes, Hgo.- Los productos cárnicos continúan afectando los bolsillos de las familias, quienes han visto un incremento en los precios de la carne de res.

Actualmente, el costo por kilo de este producto ha alcanzado los 240 pesos, lo que representa un aumento de 20 pesos con respecto a finales de diciembre, cuando los precios rondaban los 220 pesos.

Leonardo Hernández, tablajero de la región, explicó que, el aumento en el precio de la carne se debe principalmente al incremento en el costo del ganado vacuno, que ha subido considerablemente en los últimos días.

“El precio del ganado ha subido en la región y, por consecuencia, esto ha afectado el costo de la carne en los mercados locales”, comentó.

Además, Hernández atribuyó parte de este aumento a los cambios climatológicos que han afectado la producción ganadera.

“Las alteraciones en el clima han complicado la producción de alimento para el ganado, lo que ha repercutido en la salud y el mantenimiento de los animales, generando un aumento en los costos operativos”, detalló.

Este incremento en el precio de los productos cárnicos ha generado preocupación entre las amas de casa, quienes deben ajustar sus presupuestos para poder cubrir los gastos cotidianos.

A medida que los costos continúan al alza, las familias de la región enfrentan dificultades para equilibrar sus finanzas en medio de esta nueva realidad económica.