Por Salvador Altamirano/Zunoticia

Huejutla, Hgo.- Vendedores de miel de abeja ubicados en el Mercado municipal, manifestaron que esta próxima la primera cosecha del año, llamada “multiflor”, la cual se recolecta en el mes de marzo.

Agregaron “ahora hay miel en el comercio local porque las pasadas cosechas no fueron buenas y la miel se quedó aquí, pero lo que viene será excelente, y toda la producción, o por lo menos la mayoría, los productores la exportarán”, por lo que consideran que habrá desabasto.

Salvador Blas de la Cruz, comentó que, de lo que sí ya hay desabasto en el mercado de Huejutla es la llamada Miel Virgen, la cual tiene muchas propiedades curativas.

Explicó que, este tipo de miel la producen enjambres que se ubican en árboles o en panales, la cual, por su escasez, el litro se está cotizando en $1,200.00 pesos.

Para finalizar, Blas de la Cruz subrayó que la Miel Virgen tiene propiedades curativas para carnosidad, gastritis, colitis y para cicatrizar escoriaciones, por lo que tiene mucha demanda.