Por Redacción/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- El doctor en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana y docente investigador de la Universidad Politécnica de Francisco I. Madero (UPFIM), Luis Díaz, lidera el proyecto que permitirá producir una bebida a partir de la semilla de la vaina del mezquite, mismo que planean transferir a productores de… Seguir leyendo Encabeza UPFIM proyecto para obtención de alimentos de alto valor y bebida a partir de la vaina del mezquite
Encabeza UPFIM proyecto para obtención de alimentos de alto valor y bebida a partir de la vaina del mezquite