Jaltocán, Hgo.- La venta de piloncillo continúa siendo una tradición en los mercados y tianguis de la huasteca hidalguense, los jueves la gente de las comunidades que visita el tianguis aprovecha para comprar una o dos mancuernas, las cuales pesan dos kilos aproximadamente. La señora Reyna Bautista, vendedora de éste producto, explica el proceso que… Seguir leyendo Venta de piloncillo en el tianguis, una opción para el consumidor
Venta de piloncillo en el tianguis, una opción para el consumidor