Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Amas de casa residentes en la población, manifestaron que el comercio informal ha crecido sobremanera en la Avenida Constituyentes, de la Colonia Santa Irene, con vendedores provenientes de comunidades.
Agregaron que lo anterior las beneficia sobremanera, ya que encuentran frutas y verduras frescas, recién cortadas de huertos familiares o parcelas, todo a buen precio, lo que fortalece la economía familiar.
Al respecto, quien responde al nombre de Margarita González García, comentó que las verduras y frutas frescas que venden en la banqueta paralela al mercado municipal son extremadamente nutritivas, ya que son del día, lo cual aunado a la economía también beneficia la nutrición familiar.
Agregó que, en ese lugar se encuentra el famoso y rico cilantro criollo, cultivado orgánicamente por agricultores locales, cuyo sabor es más intenso, el cual es esencial en la gastronomía regional.
Para concluir, comentó que al igual que ella, muchas amas de cada acuden a diario a comprar en ese sector comercial informal, a donde encuentran productos frescos y a buen precio.
Pie:
Mucha demanda en los puestos informales de la Avenida Constituyentes