Por Karen Rivera / Zunoticia

Atlapexco, Hgo.– Estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) se encuentran realizando una visita académica en municipios de la Sierra de la Huasteca hidalguense, con el objetivo de fortalecer sus conocimientos mediante el trabajo comunitario y el intercambio de saberes con la población local.

Durante su estancia, los universitarios desarrollan actividades enfocadas al desarrollo agropecuario, así como talleres y capacitaciones dirigidas a atender problemáticas inmediatas de las comunidades.

Entre los temas abordados destacan la elaboración de suero casero, trampas de niebla, desodorantes artesanales y orientación básica sobre diversos aspectos prácticos.

Los jóvenes Arleth Akari Garrido Pisil, Eduardo Jair Lázaro Flores, Fernanda Arrlet Rueda Hernández y Paola Noemí Vizuete Boyaz, señalaron que esta experiencia les permite aprender directamente de las comunidades y, al mismo tiempo, compartir conocimientos útiles que contribuyan a resolver necesidades urgentes, aunque sea de manera temporal.

Asimismo, destacaron que este tipo de prácticas representan una preparación fundamental para su futuro profesional, ya que muchos egresados de su carrera se desempeñan en el ámbito del trabajo comunitario.

En este sentido, subrayaron la importancia de adquirir experiencia en campo y superar barreras como el lenguaje, además de generar confianza y cercanía con los habitantes.

En cuanto a su experiencia en la región, los estudiantes coincidieron en que han sido bien recibidos por la población huasteca, resaltando la hospitalidad y la riqueza gastronómica del lugar.

Aunque mencionaron que el clima cálido y húmedo ha sido un reto, aseguraron que su estancia ha sido enriquecedora tanto en lo académico como en lo personal.

Como parte de las actividades, uno de los talleres más destacados fue el de elaboración de suero casero para prevenir la deshidratación, especialmente ante las altas temperaturas de la región.

La preparación consiste en un litro de agua, cuatro cucharadas de azúcar, media cucharada de sal y el jugo de dos limones o cualquier cítrico disponible, siendo una alternativa sencilla y accesible para la población.

Finalmente, los estudiantes entregaron un reconocimiento al Ayuntamiento de Atlapexco, en agradecimiento por las facilidades brindadas para llevar a cabo sus actividades y por permitirles integrarse a la comunidad durante esta jornada académica.