{"id":382466,"date":"2021-06-29T17:15:21","date_gmt":"2021-06-29T23:15:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=382466"},"modified":"2021-06-29T17:15:22","modified_gmt":"2021-06-29T23:15:22","slug":"gigantes-de-la-huasteca-el-jalamate-y-el-amel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2021\/06\/29\/gigantes-de-la-huasteca-el-jalamate-y-el-amel\/","title":{"rendered":"Gigantes de la Huasteca: El jalamate y el amel."},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2021%2F06%2F29%2Fgigantes-de-la-huasteca-el-jalamate-y-el-amel%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2021\/06\/29\/gigantes-de-la-huasteca-el-jalamate-y-el-amel\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><strong>Huejutla, Hgo.- <\/strong>La regi\u00f3n Huasteca se caracteriza por su exuberante y pr\u00f3diga vegetaci\u00f3n, donde desde siempre han predominado \u00e1rboles de gran tama\u00f1o como la ceiba y el jalamate.<\/p>\n\n\n\n<p>A la vera del antiguo camino real al municipio de Jaltoc\u00e1n, en el otrora Barrio El Potrero (hoy colonia San Jos\u00e9), hay un frondoso \u00e1rbol de la especie jalamate de cuyas ra\u00edces brota un cristalino yacimiento de agua conocido por los habitantes de la zona con el nombre de amel.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, el matrimonio formado por don Ra\u00fal S\u00e1nchez Nava y do\u00f1a Juana Romero Espinoza, de 94 y 86 a\u00f1os de edad, respectivamente, los cuales son nativos del lugar y viven en la cercan\u00eda del \u00faltimo amel que a\u00fan prevalece en la poblaci\u00f3n de Huejutla, coincidieron al expresar que el agua del jalamate en tiempo pasado les representaba, a ellos y habitantes de colonias aleda\u00f1as, &#8220;vida&#8221;, porque cuando todav\u00eda no hab\u00eda en Huejutla tomas en los domicilios de ah\u00ed se abastec\u00edan del necesario y vital l\u00edquido<\/p>\n\n\n\n<p>Especific\u00f3 don Ra\u00fal, que en tiempo de estiaje para poder lograr un poco de agua, ya que s\u00f3lo permit\u00edan que se extranjera una cubeta, se hac\u00edan de d\u00eda y noche largas filas de gente e incluso, se dorm\u00edan esperando su turno encima de un pretil de piedra que hab\u00eda junto al amel.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, su esposa, refiri\u00f3 que el ahora llamado pozo primero era un manantial, despu\u00e9s poco a poco se fue agrandando, de donde iban a traer agua incluso para ingerir, antes de que hubieran drenajes -dijo-, nos la tom\u00e1bamos cruda, despu\u00e9s ya la hervimos.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que el agua del amel de la colonia San Jos\u00e9 Potrero siempre ha tenido una peculiaridad, ya que cuando la utilizan para ba\u00f1arse en \u00e9poca de fr\u00edo&nbsp; est\u00e1 tibia y de calor fresca, por lo que es agradable en cualquier tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed mismo, Magnolia Ram\u00edrez, nieta de don Ra\u00fal y do\u00f1a Juana, expres\u00f3 que de los buenos recuerdos de su infancia son aquellas tardes en que acud\u00eda al jalamate a ba\u00f1arse al r\u00edo, donde hab\u00edan pozas y las personas, chicas y grandes acud\u00eda a pescar, ya que hab\u00eda muchos peces y hasta guabina, por lo que el riachuelo al igual que el amel eran fuente de vida.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que respecta al ancestral amel del jalamate, refiri\u00f3 qu\u00e9 cuando era ni\u00f1a (ahora tiene 48 a\u00f1os de edad), en el lugar, el d\u00eda dos de mayo por la tarde se hac\u00eda un ritual previo al d\u00eda de la Santa Cruz.<\/p>\n\n\n\n<p>Detall\u00f3 que los vecinos del antiguo barrio en esa fecha de extremoso calor hac\u00edan una procesi\u00f3n por las calles principales&nbsp; portando tres cruces hasta arribar al pozo, la m\u00e1s grande la met\u00edan al yacimiento y las otras dos que eran m\u00e1s chicas las colocaban en cada lado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eZy-Watermark-29-06-2021-04-50-35p.m.-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-382474\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eZy-Watermark-29-06-2021-04-50-35p.m.-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eZy-Watermark-29-06-2021-04-50-35p.m.-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eZy-Watermark-29-06-2021-04-50-35p.m.-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eZy-Watermark-29-06-2021-04-50-35p.m.-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eZy-Watermark-29-06-2021-04-50-35p.m.-1568x882.jpg 1568w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/eZy-Watermark-29-06-2021-04-50-35p.m..jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Vecino del antiguo Barrio El Potrero acarreando agua del amel.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que despu\u00e9s cada quien se retiraba a su casa y \u201ccual era nuestra sorpresa -enfatiz\u00f3-, que en la tarde- noche el cielo se nublaba, llov\u00eda&nbsp; y al siguiente d\u00eda temprano nos daba gusto meternos a nadar al r\u00edo por el que corr\u00eda agua imp\u00eda, no estaba contaminado como ahora\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En el mismo contexto, coment\u00f3 que antes cuando tra\u00edan alg\u00fan santo en procesi\u00f3n de comunidades como Panacaxtl\u00e1n y Santa Cruz, la gente para calmar la sed, ya que ven\u00edan caminando bajo el inclemente sol, pasaban al amel a llenar incluso&nbsp; oyules con agua.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, exhort\u00f3 a los vecinos que acuden a traer agua y a quienes van a lavar ropa,\u00a0 a que mantengan siempre limpio el amel, que no lo contaminen; y a las autoridades locales que le den mantenimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Huejutla, Hgo.- La regi\u00f3n Huasteca se caracteriza por su exuberante y pr\u00f3diga vegetaci\u00f3n, donde desde siempre han predominado \u00e1rboles de gran tama\u00f1o como la ceiba y el jalamate. 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