{"id":399176,"date":"2021-10-27T00:35:58","date_gmt":"2021-10-27T05:35:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=399176"},"modified":"2021-10-27T00:36:01","modified_gmt":"2021-10-27T05:36:01","slug":"llega-al-ferro-festival-de-cultura-y-muerte-y-encuentro-de-cocina-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2021\/10\/27\/llega-al-ferro-festival-de-cultura-y-muerte-y-encuentro-de-cocina-tradicional\/","title":{"rendered":"Llega al Ferro Festival de Cultura y Muerte y Encuentro de Cocina Tradicional"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">3<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2021%2F10%2F27%2Fllega-al-ferro-festival-de-cultura-y-muerte-y-encuentro-de-cocina-tradicional%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2021\/10\/27\/llega-al-ferro-festival-de-cultura-y-muerte-y-encuentro-de-cocina-tradicional\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca, Hgo.-<\/strong> El Festival de Cultura y Muerte y el Encuentro de Cocina Tradicional Hidalguense Ll\u00e9nate de Tradici\u00f3n, ambos en su cuarta edici\u00f3n, se llevar\u00e1n a cabo este fin de semana en formato h\u00edbrido (presencial y en l\u00ednea).<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed lo inform\u00f3 la Secretar\u00eda de Cultura de Hidalgo, esta tarde, en conferencia de prensa transmitida a trav\u00e9s de redes sociales.<\/p>\n\n\n\n<p>Los eventos presenciales tendr\u00e1n lugar el viernes 29 y s\u00e1bado 30 de octubre, en un horario de 10:00 a 20:00 horas, en el Centro Cultural del Ferrocarril, y la entrada ser\u00e1 libre con boletos adquiridos a trav\u00e9s de la taquilla digital en la liga https:\/\/taquilla.culturahidalgo.gob.mx\/eventos\/.<\/p>\n\n\n\n<p>La Doctora Leyza Fern\u00e1ndez, encargada de la Secretar\u00eda de Cultura de Hidalgo, se\u00f1al\u00f3 que el festival se lleva a cabo con tres ejes principales, como son la preservaci\u00f3n del patrimonio cultural que representa la festividad de D\u00eda de Muertos y Todos los Santos; el seguimiento a la pol\u00edtica cultural del gobernador Omar Fayad al respecto de la salvaguarda de la tradici\u00f3n de los altares y su significado, y la manifestaci\u00f3n gastron\u00f3mica asociada a esta importante festividad en Hidalgo.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, dijo, el festival atender\u00e1 tambi\u00e9n la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de productores hidalguenses que tendr\u00e1n en este espacio un lugar para exhibir sus productos y obtener ganancias netas por los mismos de manera directa.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el Maestro Alberto Avil\u00e9s, Director&nbsp; General de Patrimonio Cultural, y el Maestro Ra\u00fal Guerrero, Coordinador de Patrimonio Unesco, dieron a conocer a detalle el programa general de actividades que ya se encuentra disponible en las redes sociales y p\u00e1gina web oficial de la Secretar\u00eda de Cultura de Hidalgo.<\/p>\n\n\n\n<p>Destac\u00f3 la representaci\u00f3n monumental que la Escuela de Dise\u00f1o y Artes Visuales montar\u00e1 con motivos alusivos al D\u00eda de Muertos, paralelamente a la colocaci\u00f3n de los seis altares regionales tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<p>En el \u00e1rea de artesan\u00eda y gastronom\u00eda se podr\u00e1n adquirir dulces, pan, caf\u00e9, tamales, mole, bocoles, trabucos, chocolate, pulque, chalupas y otros antojitos, as\u00ed como objetos como velas, flores, incienso, bordados, alfarer\u00eda, cester\u00eda, papel picado y m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Dar\u00e1 realce al evento el ritual del destape y degustaci\u00f3n del zacatamal, por parte de cocineras del Colectivo Otom\u00ed Cocina Tradicional, de Santiago de Anaya, ganadoras del concurso nacional \u201c\u00bfA Qu\u00e9 Sabe la Patria?\u201d, y la procesi\u00f3n de \u00e1nimas y convite de ofrendas que cerrar\u00e1n el festival.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca, Hgo.- El Festival de Cultura y Muerte y el Encuentro de Cocina Tradicional Hidalguense Ll\u00e9nate de Tradici\u00f3n, ambos en su cuarta edici\u00f3n, se llevar\u00e1n a cabo este fin de semana en formato h\u00edbrido (presencial y en l\u00ednea). 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