{"id":413263,"date":"2022-02-12T19:02:42","date_gmt":"2022-02-13T01:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=413263"},"modified":"2022-02-12T19:02:44","modified_gmt":"2022-02-13T01:02:44","slug":"capacita-issste-a-personal-para-brindar-alimentacion-saludable-en-hospitales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2022\/02\/12\/capacita-issste-a-personal-para-brindar-alimentacion-saludable-en-hospitales\/","title":{"rendered":"Capacita Issste a personal para brindar alimentaci\u00f3n saludable en hospitales"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">16<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2022%2F02%2F12%2Fcapacita-issste-a-personal-para-brindar-alimentacion-saludable-en-hospitales%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2022\/02\/12\/capacita-issste-a-personal-para-brindar-alimentacion-saludable-en-hospitales\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Escuela de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n muestra planes de alimentaci\u00f3n para cada paciente.<\/li><li>Combinaci\u00f3n de los tres grupos alimenticios nutre al organismo.<\/li><li>Leguminosas contienen amino\u00e1cidos que el cuerpo necesita.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ciudad de M\u00e9xico. &#8211;<\/strong> El Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (Issste), a trav\u00e9s de la Escuela de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n (EDN), otorga capacitaci\u00f3n a jefas y jefes de servicio de alimentos y a quienes se encargan de manejarlos en todas las unidades m\u00e9dicas del pa\u00eds, con el prop\u00f3sito de brindar a los pacientes una alimentaci\u00f3n saludable y adecuada, inform\u00f3 el director general, Pedro Zenteno Santaella.<\/p>\n\n\n\n<p>La directora de la EDN, Luz Elena Pale Moreno, inform\u00f3 que a trav\u00e9s de la capacitaci\u00f3n se explica y detallan los planes de alimentaci\u00f3n que necesita cada derechohabiente, dependiendo de la enfermedad que padezcan, as\u00ed como los beneficios de integrar verduras y frutas; cereales y tub\u00e9rculos, leguminosas y productos de origen animal.<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco del D\u00eda Mundial de las Legumbres, la especialista puntualiz\u00f3 que la correcta combinaci\u00f3n de estos tres grupos permite nutrir al organismo y fomentar h\u00e1bitos saludables:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa combinaci\u00f3n de una leguminosa con un cereal, por ejemplo, frijoles con tortilla, dan prote\u00edna de muy buena calidad, semejante a consumir carne, y contiene los amino\u00e1cidos esenciales que el cuerpo necesita.\u201d<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"703\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WhatsApp-Image-2022-02-12-at-6.51.38-PM-3-1024x703.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-413265\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WhatsApp-Image-2022-02-12-at-6.51.38-PM-3-1024x703.jpeg 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WhatsApp-Image-2022-02-12-at-6.51.38-PM-3-300x206.jpeg 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WhatsApp-Image-2022-02-12-at-6.51.38-PM-3-768x527.jpeg 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/WhatsApp-Image-2022-02-12-at-6.51.38-PM-3.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pale Moreno agreg\u00f3 que las legumbres como alubia, alverj\u00f3n, frijol, garbanzo, haba, hummus, lenteja y soya se deben consumir dependiendo del organismo de cada persona, pero lo recomendado es aproximadamente media taza al d\u00eda:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDepender\u00e1 mucho de tu plan de alimentaci\u00f3n, si es para mantener tu peso, puede ser media taza, pero si el objetivo es bajar de peso, es mejor un cuarto de taza.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de las leguminosas, dijo, tambi\u00e9n est\u00e1n las oleaginosas, las cuales contienen un poco m\u00e1s de aceite, pero es bueno para el organismo como el cacahuate o la almendra. Las prote\u00ednas vegetales proporcionan hidratos de carbono y grasas; son alimentos muy equilibrados y contienen los nutrientes necesarios.<\/p>\n\n\n\n<p>La titular de la Escuela de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n del Issste convoc\u00f3 a toda la poblaci\u00f3n a fomentar h\u00e1bitos alimenticios saludables en la dieta diaria; realizar cinco comidas al d\u00eda: desayuno, comida, cena y dos colaciones; disminuir el consumo de az\u00facares y realizar actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, el director general del Issste, Pedro Zenteno Santaella, recomend\u00f3 a derechohabientes acudir con las y los nutri\u00f3logos del instituto para recibir orientaci\u00f3n sobre el tipo de alimentaci\u00f3n adecuada a su organismo y condiciones de salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escuela de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n muestra planes de alimentaci\u00f3n para cada paciente. Combinaci\u00f3n de los tres grupos alimenticios nutre al organismo. 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