{"id":433556,"date":"2022-07-06T16:20:01","date_gmt":"2022-07-06T21:20:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=433556"},"modified":"2022-07-06T16:20:03","modified_gmt":"2022-07-06T21:20:03","slug":"issste-actualiza-guia-basica-de-alimentacion-para-ninas-y-ninos-de-estancias-infantiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2022\/07\/06\/issste-actualiza-guia-basica-de-alimentacion-para-ninas-y-ninos-de-estancias-infantiles\/","title":{"rendered":"ISSSTE actualiza gu\u00eda b\u00e1sica de alimentaci\u00f3n para ni\u00f1as y ni\u00f1os de estancias infantiles"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">20<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2022%2F07%2F06%2Fissste-actualiza-guia-basica-de-alimentacion-para-ninas-y-ninos-de-estancias-infantiles%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2022\/07\/06\/issste-actualiza-guia-basica-de-alimentacion-para-ninas-y-ninos-de-estancias-infantiles\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ingesta adecuada y fomentar h\u00e1bitos saludables a temprana edad es fundamental para el sano desarrollo y crecimiento: Pedro Zenteno.<\/li><li>Contiene men\u00fas dise\u00f1ados con porciones necesarias para satisfacer requerimientos nutrimentales.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ciudad de M\u00e9xico. &#8211;<\/strong> Una alimentaci\u00f3n adecuada y fomentar h\u00e1bitos saludables en los primeros a\u00f1os de vida es fundamental para el sano desarrollo y crecimiento de ni\u00f1as y ni\u00f1os, por lo que el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (Issste) actualiz\u00f3 la Gu\u00eda b\u00e1sica de alimentaci\u00f3n para lactantes, maternales y preescolares en las Estancias para el Bienestar y Desarrollo Infantil (EBDI), inform\u00f3 el director general, Pedro Zenteno Santaella.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, las enfermedades cr\u00f3nico-degenerativas como diabetes, obesidad, hipertensi\u00f3n, entre otras, representan un grave problema en el sistema de salud. Por ello, el instituto reforz\u00f3 diferentes estrategias con el objetivo de contrarrestar esta realidad e impulsar la cultura de prevenci\u00f3n desde temprana edad, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Pedro Zenteno se\u00f1al\u00f3 que los buenos h\u00e1bitos se promueven desde la ni\u00f1ez, \u201ctenemos el objetivo de ense\u00f1ar a ni\u00f1as y ni\u00f1os a consumir alimentos saludables en lugar de alimentos chatarra&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>La coordinadora de Nutrici\u00f3n de la Subdirecci\u00f3n de Capacitaci\u00f3n y Servicios Educativos del Issste, Pamela Farrera Fonseca, explic\u00f3 que esta gu\u00eda, creada en conjunto con la Escuela de Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n (EDN), contiene men\u00fas dise\u00f1ados con las porciones necesarias para satisfacer los requerimientos nutrimentales que promuevan el adecuado crecimiento y desarrollo de ni\u00f1as y ni\u00f1os a partir de los seis meses y hasta los seis a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-1-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-433558\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-1-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-1.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cEs de suma importancia implementarla, ya que busca orientar, unificar y establecer los criterios en materia de alimentaci\u00f3n que debe recibir la poblaci\u00f3n infantil que asiste a las estancias, tanto propias como contratadas\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Detall\u00f3 que este documento cumple con la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios b\u00e1sicos de salud. Promoci\u00f3n y educaci\u00f3n para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientaci\u00f3n bit.ly\/3P5PVyt y la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Pr\u00e1cticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios bitly.ws\/sDNx, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que capacitan a todo el personal de nutrici\u00f3n y de cocina de estancias infantiles propias y subrogadas; adem\u00e1s, se exponen los cambios y beneficios que brindan estos men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n<p>Las 221 EBDI\u2019s en todo el pa\u00eds est\u00e1n a cargo de la Direcci\u00f3n Normativa de Prestaciones Econ\u00f3micas, Sociales y Culturales, encabezada por Yezm\u00edn Lehmann Mendoza.<\/p>\n\n\n\n<p>Este a\u00f1o, dijo, trabajamos en la actualizaci\u00f3n de la Gu\u00eda b\u00e1sica de alimentaci\u00f3n 2022, en conjunto con las coordinadoras de nutrici\u00f3n adscritas a las representaciones regionales del instituto en la Ciudad de M\u00e9xico. A trav\u00e9s de mesas de trabajo revisamos y actualizamos la metodolog\u00eda con un cambio en los men\u00fas y recetarios. Estas actualizaciones est\u00e1n listas para el inicio del ciclo de servicio 2022-2023 en las estancias infantiles de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-2-1024x682.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-433559\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-2-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-2-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-2-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/WhatsApp-Image-2022-07-06-at-3.41.49-PM-2.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la gu\u00eda se difundir\u00e1 en eventos que el instituto realice de manera presencial, con el prop\u00f3sito de que la poblaci\u00f3n la conozca e implemente estos h\u00e1bitos en sus familias, concluy\u00f3 la especialista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingesta adecuada y fomentar h\u00e1bitos saludables a temprana edad es fundamental para el sano desarrollo y crecimiento: Pedro Zenteno. 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