{"id":439335,"date":"2022-08-15T19:22:16","date_gmt":"2022-08-16T00:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=439335"},"modified":"2022-08-15T19:22:18","modified_gmt":"2022-08-16T00:22:18","slug":"huevo-de-guajolota-caro-por-su-escasez-y-dificil-crianza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2022\/08\/15\/huevo-de-guajolota-caro-por-su-escasez-y-dificil-crianza\/","title":{"rendered":"Huevo de Guajolota, caro por su escasez y dif\u00edcil crianza"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">48<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2022%2F08%2F15%2Fhuevo-de-guajolota-caro-por-su-escasez-y-dificil-crianza%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2022\/08\/15\/huevo-de-guajolota-caro-por-su-escasez-y-dificil-crianza\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Enedino Hern\u00e1ndez\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo.-<\/strong> \u201cEl huevo de Pavo o de Guajolota es un poco m\u00e1s caro porque es muy escaso, y es un poco m\u00e1s dif\u00edcil criarlos\u201d, se\u00f1ala el se\u00f1or Dar\u00edo Pacheco C\u00e9spedes; comerciante socio de la UCLA del giro de aves de corral.<\/p>\n\n\n\n<p>El precio del huevo de gallina criolla se mantiene entres 4 a 5 pesos \u201cpero el huevo de pavo o llamado como Guajolota tradicional es m\u00e1s caro porque es m\u00e1s escaso, es m\u00e1s raro, son dif\u00edcil de criarlos, como se dice en la huasteca, son m\u00e1s chiqueones; es una carne especial, y var\u00eda mucho el precio de un huevo de Guajolota al de una gallina\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"568\" height=\"379\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/eZy-Watermark-15-08-2022-07-05-40p.m..jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-439355\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/eZy-Watermark-15-08-2022-07-05-40p.m..jpg 568w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/eZy-Watermark-15-08-2022-07-05-40p.m.-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 568px) 100vw, 568px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Subray\u00f3 que el huevo de Guajolota es algo muy diferente, pr\u00e1cticamente es una materia prima muy rara \u201clas Guajolotas no ponen a diario, ponen cada tercer d\u00eda, y las gallinas ponen a diario, son totalmente diferentes, por ello es m\u00e1s caro, muchas personas prefieren echarle los huevos a las Guajolotas para que los empollen que venderlos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, dijo que actualmente el precio de una gallina es de 120 a 150 pesos y una Guajolota vale entre 250 a 300 pesos, y un pavo o Guajolote tiene un costo de 500 a 600 pesos \u201cpor ello prefieren echar los huevos para que los empolle la Guajolota, var\u00edan mucho los precios, el pavo o guajolote es tradicional en la huasteca, se vende en Xantolo, en diciembre, en el transcurso del a\u00f1o, la gente que conoce la buena carne y el buen comer, prefiere comprar un pavo para comer\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Enedino Hern\u00e1ndez\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- \u201cEl huevo de Pavo o de Guajolota es un poco m\u00e1s caro porque es muy escaso, y es un poco m\u00e1s dif\u00edcil criarlos\u201d, se\u00f1ala el se\u00f1or Dar\u00edo Pacheco C\u00e9spedes; comerciante socio de la UCLA del giro de aves de corral. 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