{"id":508533,"date":"2023-10-12T23:39:49","date_gmt":"2023-10-13T05:39:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=508533"},"modified":"2023-10-12T23:39:51","modified_gmt":"2023-10-13T05:39:51","slug":"buscan-que-chile-torta-forme-parte-de-la-identidad-de-mineral-de-la-reforma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2023\/10\/12\/buscan-que-chile-torta-forme-parte-de-la-identidad-de-mineral-de-la-reforma\/","title":{"rendered":"Buscan que chile torta forme parte de la identidad de Mineral de la Reforma"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">18<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2023%2F10%2F12%2Fbuscan-que-chile-torta-forme-parte-de-la-identidad-de-mineral-de-la-reforma%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2023\/10\/12\/buscan-que-chile-torta-forme-parte-de-la-identidad-de-mineral-de-la-reforma\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El platillo gracias al cual recibi\u00f3 la denominaci\u00f3n \u201cPueblo con Sabor\u201d es una nueva experiencia al paladar.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca de Soto, Hgo<\/strong><strong>.-<\/strong> El distintivo \u201cPueblos con Sabor\u201d se otorga a aquellos municipios que con su gastronom\u00eda logran resaltar la saz\u00f3n de su tierra y su originalidad; y, en el caso de Mineral de la Reforma, la obtuvo gracias a la chile torta, platillo de reciente creaci\u00f3n que busca conquistar cientos de paladares.<\/p>\n\n\n\n<p>Claudia Palma Monta\u00f1\u00e9s, quien prepara este alimento en el Pabell\u00f3n de Pueblos con Sabor de la Feria de San Francisco Pachuca, explic\u00f3 que consiste en un chile relleno de carne molida con frutos como pasa y nuez, el cual va adentro de una telera con queso gratinado y crema.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"651\" height=\"417\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/eZy-Watermark-12-10-2023-10-55-23-5400p.m..jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-508495\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/eZy-Watermark-12-10-2023-10-55-23-5400p.m..jpg 651w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/eZy-Watermark-12-10-2023-10-55-23-5400p.m.-300x192.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ella indic\u00f3 que, por cincuenta pesos, la gente puede disfrutar de esta nueva experiencia gastron\u00f3mica, y a\u00f1adi\u00f3 que quienes la prueban suelen comentar \u201cest\u00e1 muy rico\u201d, \u201cno me esperaba ese sabor\u201d, por lo que considera que ha tenido una buena aceptaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa feria nos ha ayudado a tener m\u00e1s difusi\u00f3n y nos sentimos muy agradecidos por ello\u201d, ya que, agreg\u00f3, las cocineras y los cocineros que la preparan buscan entregar a los comensales un producto fresco y de calidad que pueda posicionarse como el platillo representativo de Mineral de la Reforma.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que en este municipio existen \u00fanicamente dos establecimientos en los cuales se puede encontrar la chile torta, por lo que la difusi\u00f3n en la feria puede ayudar a que m\u00e1s personas la prueben y, al crecer la demanda, se impulse la econom\u00eda de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- El distintivo \u201cPueblos con Sabor\u201d se otorga a aquellos municipios que con su gastronom\u00eda logran resaltar la saz\u00f3n de su tierra y su originalidad; 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