{"id":517678,"date":"2023-12-11T15:19:48","date_gmt":"2023-12-11T21:19:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=517678"},"modified":"2023-12-11T15:19:49","modified_gmt":"2023-12-11T21:19:49","slug":"implementan-ssh-y-copriseh-acciones-de-fomento-y-vigilancia-sanitaria-durante-eventos-del-12-de-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2023\/12\/11\/implementan-ssh-y-copriseh-acciones-de-fomento-y-vigilancia-sanitaria-durante-eventos-del-12-de-diciembre\/","title":{"rendered":"Implementan SSH Y COPRISEH acciones de fomento y vigilancia sanitaria durante eventos del 12 de diciembre\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">48<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2023%2F12%2F11%2Fimplementan-ssh-y-copriseh-acciones-de-fomento-y-vigilancia-sanitaria-durante-eventos-del-12-de-diciembre%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2023\/12\/11\/implementan-ssh-y-copriseh-acciones-de-fomento-y-vigilancia-sanitaria-durante-eventos-del-12-de-diciembre\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca de Soto, Hgo.-<\/strong> Con el objetivo de proteger y vigilar el bienestar de la poblaci\u00f3n que acude a eventos de concentraci\u00f3n masiva, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), fortalecer\u00e1 acciones de fomento y vigilancia sanitaria en la periferia de las iglesias donde se realizan conmemoraciones religiosas a la Virgen de Guadalupe, en la entidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Participa personal de las 12 delegaciones jurisdiccionales, por lo que previo a estos festejos se capacita a los manejadores de alimentos que ofertar\u00e1n sus diversos productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la capacitaci\u00f3n se exhorta a los responsables de los comercios fijos y ambulantes de los 84 municipios, para seguir las pr\u00e1cticas de higiene que establece la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, sobre las pr\u00e1cticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios, as\u00ed como lineamientos sanitarios generales para venta de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Igualmente, se entreg\u00f3 plata coloidal y material de difusi\u00f3n para el adecuado manejo de elaboraci\u00f3n, preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de las festividades religiosas, personal de COPRISEH realizar\u00e1 recorrido durante el 11 y 12 de diciembre supervisando los puestos fijos y semifijos que se instalen en las inmediaciones de los principales centros de concentraci\u00f3n, a fin de constatar la aplicaci\u00f3n de la Normatividad Sanitaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo anterior, se recomienda a los manejadores de alimentos cumplan con las siguientes recomendaciones y con ello eviten la suspensi\u00f3n de la venta de sus productos que ofertan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ubicarse en piso firme o concreto y alejado de zonas insalubres o fuentes de contaminaci\u00f3n como alcantarillas, encharcamientos o el paso vehicular.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El establecimiento debe estar libre de fauna nociva como insectos, mascotas u otros animales.<\/li>\n\n\n\n<li>Deber\u00e1n contar con suficiente agua potable; almacenada en dep\u00f3sitos de material impermeable (pl\u00e1stico, acero inoxidable o PVC), limpios y tapados; el agua deber\u00e1 estar clorada o desinfectada.<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con implementos para el lavado de manos (agua, jab\u00f3n, desinfectante y toallas desechables).<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con vitrinas cerradas u otro implemento que impida el paso de polvo, lluvia y fauna nociva al alimento.<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con indumentaria de protecci\u00f3n como cofia, malla o cubre pelo y mandil; lavarse las manos antes de manipular cualquier alimento y durante la jornada.<\/li>\n\n\n\n<li>Contar con personal espec\u00edfico para el manejo del dinero o de lo contrario utilizar guantes o bolsa de pl\u00e1stico para su manipulaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Los alimentos perecederos para consumo inmediato deben mantenerse a una temperatura no mayor de 7\u00b0 C.<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00f3lo se podr\u00e1 vender alimentos preparados para consumo inmediato que est\u00e9n sometidos a un proceso de cocci\u00f3n previa.<\/li>\n\n\n\n<li>Los productos envasados deben contar con etiqueta, tener fecha de caducidad vigente, no estar alterado, contaminado o putrefacto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Es importante que ante estas festividades, la poblaci\u00f3n siga medidas preventivas para evitar enfermedades gastrointestinales como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lavarse las manos con agua y jab\u00f3n, antes de comer, preparar alimentos e ir al ba\u00f1o.<\/li>\n\n\n\n<li>No consumir alimentos con mal olor, sabor o apariencia extra\u00f1a.<\/li>\n\n\n\n<li>Tomar agua hervida, clorada o purificada.<\/li>\n\n\n\n<li>Asegurarse que el establecimiento donde consuma alimentos est\u00e9 limpio y ordenado.<\/li>\n\n\n\n<li>Por ning\u00fan motivo mezclar bebidas alcoh\u00f3licas con bebidas energizantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ante cualquier irregularidad que se detecte de los establecimientos que ofertan sus productos, as\u00ed como del personal verificador, reportarla de inmediato al n\u00famero 018005578444&nbsp; o&nbsp; 771 7181756.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"788\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-517680\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- Con el objetivo de proteger y vigilar el bienestar de la poblaci\u00f3n que acude a eventos de concentraci\u00f3n masiva, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), fortalecer\u00e1 acciones de fomento y vigilancia sanitaria en la periferia de&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2023\/12\/11\/implementan-ssh-y-copriseh-acciones-de-fomento-y-vigilancia-sanitaria-durante-eventos-del-12-de-diciembre\/\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Implementan SSH Y COPRISEH acciones de fomento y vigilancia sanitaria durante eventos del 12 de diciembre\u00a0\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":517679,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"facebook_10159540855086992_322828327761733":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[208],"tags":[214],"class_list":["post-517678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","tag-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/517678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=517678"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/517678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":517681,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/517678\/revisions\/517681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/517679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=517678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=517678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=517678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}