{"id":525016,"date":"2024-02-02T13:55:33","date_gmt":"2024-02-02T19:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=525016"},"modified":"2024-02-02T13:55:36","modified_gmt":"2024-02-02T19:55:36","slug":"los-tamales-del-dia-de-la-candelaria-representan-los-obsequios-de-los-tres-reyes-magos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/02\/02\/los-tamales-del-dia-de-la-candelaria-representan-los-obsequios-de-los-tres-reyes-magos\/","title":{"rendered":"Los tamales del &#8220;D\u00eda de la Candelaria&#8221; representan los obsequios de los Tres Reyes Magos"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">40<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2024%2F02%2F02%2Flos-tamales-del-dia-de-la-candelaria-representan-los-obsequios-de-los-tres-reyes-magos%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/02\/02\/los-tamales-del-dia-de-la-candelaria-representan-los-obsequios-de-los-tres-reyes-magos\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo.-<\/strong> Entrevistado en torno a la tradici\u00f3n del &#8220;D\u00eda de la Candelaria&#8221;, consistente en aportar tamales y atole, quien el 6 de enero al partir la rosca le sale \u201cmu\u00f1equito\u201d, Luis Antonio Orta especific\u00f3 que, seg\u00fan la tradici\u00f3n cat\u00f3lica los tamales simbolizan los obsequios que los Reyes Magos le llevaron al Ni\u00f1o Jes\u00fas en su nacimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Quien se dedica en Huejutla a la venta de dicho producto desde hace m\u00e1s de nueve a\u00f1os, agreg\u00f3 que, es una tradici\u00f3n muy arraigada en la huasteca y en todas las latitudes del pa\u00eds, que a quien la toc\u00f3 el \u201cmu\u00f1equito\u201d, que representa al Ni\u00f1o Jes\u00fas, al partir la rosca de &#8220;D\u00eda de Reyes&#8221;, tiene que invitar tamales y atole a los que participaron en el evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Subray\u00f3 que, por tal motivo, como comerciante en el giro de tamales, este d\u00eda, dos de febrero, le va muy bien, se incrementa la demanda, se podr\u00eda decir -enfatiz\u00f3-, que es el &#8220;D\u00eda de los tamales&#8221;, ya que se reparten en el \u00e1mbito familiar; en instituciones educativas; espacios laborales y en todo c\u00edrculo social.<\/p>\n\n\n\n<p>A pregunta expresa, detall\u00f3 que el tipo de tamales que a diario comercializa no son originarios de la huasteca, la receta -aclar\u00f3-, es de la ciudad de Pachuca, ya que la envoltura es de hoja de ma\u00edz, no de pl\u00e1tano o papatla, como requiere la gastronom\u00eda de la regi\u00f3n, pero por su exquisito sabor y saz\u00f3n \u00fanico, tienen mucha aceptaci\u00f3n, quien los prueba, repite.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, explic\u00f3 que, la variedad de tamales que cada d\u00eda ofrece al p\u00fablico son de rajas; Chile verde; mole y de dulce, acompa\u00f1ados de caf\u00e9 o champurrado.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Zunoticia-Huejutla-1-10.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-525018\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- Entrevistado en torno a la tradici\u00f3n del &#8220;D\u00eda de la Candelaria&#8221;, consistente en aportar tamales y atole, quien el 6 de enero al partir la rosca le sale \u201cmu\u00f1equito\u201d, Luis Antonio Orta especific\u00f3 que, seg\u00fan la tradici\u00f3n cat\u00f3lica los tamales simbolizan los obsequios que los Reyes Magos le llevaron al&hellip; 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