{"id":537876,"date":"2024-04-29T19:22:50","date_gmt":"2024-04-30T01:22:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=537876"},"modified":"2024-04-29T19:23:02","modified_gmt":"2024-04-30T01:23:02","slug":"estudiantes-de-uthh-visitaron-el-ingenio-zucarmex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/04\/29\/estudiantes-de-uthh-visitaron-el-ingenio-zucarmex\/","title":{"rendered":"Estudiantes de UTHH visitaron el ingenio Zucarmex\u00a0"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">2<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2024%2F04%2F29%2Festudiantes-de-uthh-visitaron-el-ingenio-zucarmex%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/04\/29\/estudiantes-de-uthh-visitaron-el-ingenio-zucarmex\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca de Soto, Hgo.-<\/strong> Personal docente y estudiantes del 5\u00b0 cuatrimestre grupo A de la carrera de Procesos Alimentarios de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) llevaron a cabo una visita industrial al Ingenio El Higo, S. A. de C. V. (Zucarmex).<\/p>\n\n\n\n<p>Zucarmex es una empresa nacional donde se producen m\u00e1s de un mill\u00f3n de toneladas m\u00e9tricas de az\u00facar al a\u00f1o, y su reconocida capacidad est\u00e1 fincada en uno de los sistemas de producci\u00f3n verticalmente planeados m\u00e1s grandes y productivos de alto nivel.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Durante esta visita, las y los estudiantes pudieron observar el proceso de obtenci\u00f3n del az\u00facar, desde la molienda, generaci\u00f3n de vapor, calentamiento, clarificaci\u00f3n, filtraci\u00f3n, evaporaci\u00f3n, cristalizaci\u00f3n, centrifugaci\u00f3n y secado, as\u00ed como todas las operaciones de control de calidad para que cumpla con los est\u00e1ndares de la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>Con este recorrido, el alumnado reforz\u00f3 los conocimientos adquiridos en las materias de Conservaci\u00f3n de Alimentos, Innovaci\u00f3n Alimentaria, An\u00e1lisis de Alimentos, Termodin\u00e1mica, Fundamentos de Operaciones Unitarias y Tecnolog\u00eda de Alimentos II, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p>En el transcurso de la visita, el grupo de estudiantes de la UTHH fue acompa\u00f1ado por Francisca Lagunes Olivares y Filim\u00f3n \u00c1vila Badillo, profesores de tiempo completo de dicha instituci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Zunoticia-Huejutla-1-228.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-537878\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- Personal docente y estudiantes del 5\u00b0 cuatrimestre grupo A de la carrera de Procesos Alimentarios de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) llevaron a cabo una visita industrial al Ingenio El Higo, S. 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